Es gibt nichts Schöneres, als sich am Ende eines wunderschönen Tages voller Meeresabenteuer zu entspannen, den herrlichen Sonnenuntergang zu bewundern und an einem köstlichen Cocktail zu nippen. Die Barkeeper von Hurawalhi haben die Kunst des Mixens perfektioniert und bereiten vom klassischen Martini bis hin zu einer ihrer Lieblingskreationen alles gekonnt zu.

Treffen Sie unsere Mixologen…

Suranga Madushanka
Suranga lernte das Mixen von Getränken und die Bedienung an der Bar in seiner Heimatstadt Colombo, Sri Lanka, und trägt den Titel des dienstältesten Barkeepers der Insel. Wenn Sie auf der Suche nach erfahrenen Händen und einer kurzen Geschichte des Hurawalhi-Getränkeangebots sind, dann ist dies Ihr Mann. Er begann 2010 in unserem Schwesterresort Komandoo Maldives als Barkeeper zu arbeiten und wechselte 2016 vor der Eröffnung ins Hurawalhi.
Hendriks Gin und Fever Tree Tonic mit ein paar Gurkenscheiben ist sein Lieblingsgetränk. Sein bevorzugtes Rezept ist der Original-Negroni, der auch der Cocktail ist, der am häufigsten nachbestellt wird. Suranga ist ein Meister im Treffen klinisch fundierter Entscheidungen. Touché Suranga, touché!

Ishan Rasanga
Nach der erfolgreichen Einführung des asiatischen Cocktailprogramms in der Kashibo-Bar hat sich Ishan nun auf die Herstellung von Cocktails mit hausgemachten Sirupen spezialisiert. Wenn Sie ihn fragen, wird er Ihnen sagen, dass der Aufguss von Kaffirlimetten die am meisten unterschätzte Geschmacksrichtung in der Cocktailherstellung ist und dass große Barkeeper eine Geschichte zu jedem einzelnen Cocktail kennen, den sie zubereiten – Sie können das gerne testen, indem Sie jedes Mal einen anderen Cocktail bestellen und nach der Geschichte fragen! Ishan begann seine Karriere 2013 als Barkeeper im Oman und kam 2016 als Barkeeper in das Hurawalhi-Team vor der Eröffnung.
Sein bevorzugtes Getränk ist nichts anderes als das, was ihm in Negombo, Sri Lanka, zu großem Ruhm verholfen hat, wo ein kühles Bier das Getränk der Wahl ist. Am liebsten bereitet er jedoch den Far-East Cocktail zu, der das beliebteste Getränk an der Kashibo Bar ist.

Tropische Ferien sind ohne Cocktails nicht vollständig, also kommen Sie bald zu uns und erleben Sie die Kunst der Mixologie. In der Zwischenzeit können Sie sich einen Drink gönnen und unsere Barkeeper in Aktion sehen, um einen Eindruck davon zu bekommen, was Sie im Hurawalhi erwartet…